～ブライン液のレシピ～
水 1L
塩 50g
砂糖48g
ボウル等で混ぜ合わせる
～鶏ハムを作る～
鶏むね肉500g (皮を剥ぐ)
ブライン液とむね肉を鍋に入れて
そのまま中火にかける。
シンプルで
10分くらいでお湯が沸くので沸いたら火を止めて蓋をする。
そのまま40分待ちむね肉を取り出す。
筋トレの相棒といえば”むね肉！”
というくらい切っても切り離せない関係。
コスパも最強クラスだし毎日の調理だから
簡単に済ませたいですよね。
今回は鍋さえあれば仕事終わりに鍋にぶち込んでお風呂に入って髪を乾かしている間に出来上がるくらい簡単なレシピになっております🛀
この日は食べるラー油に酢と醤油を少し垂らして即席よだれ鶏で頂きました。
それでは、明日はもっとマッチョになってますように💪
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